Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Печатная книга «Сырье для производства мороженого» в мягкой обложке, язык - русский. В книге 150 страниц, она напечатана на белой офсетной бумаге плотностью 80 г/м². Формат издания — 130x200 мм. Все книги аккуратно упаковываем в прочный трёхслойный непрозрачный картонный конверт.
Кобзев, Дмитрий Иванович. Сырье для производства мороженого [Текст] / инж. Д. И. Кобзев ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. — Москва : Главхладопром Минмясомолпрома СССР, 1947 (типолитогр. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР). — 138 с. : ил.; 19 см.
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Главхладопром Минмясомолпрома СССР", 1947 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Характеристики
Язык
Русский
Формат
130x200
Период издания оригинала
1900-1950
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
