Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Печатная книга «Secrets of meat curing and sausage making» в мягкой обложке, язык - английский. В книге 288 страниц, она напечатана на белой офсетной бумаге плотностью 80 г/м². Формат издания — 148x210 мм. Все книги аккуратно упаковываем в прочный трёхслойный непрозрачный картонный конверт.
Secrets of meat curing and sausage making. How to cure hams, shoulders, bacon, corned beef, etc., and how to make all kinds of sausage, etc., to comply with the pure food laws.
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Chicago, B. Heller & co.", 1916 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Характеристики
Язык
Английский
Формат
148x210
Период издания оригинала
1900-1950
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
