Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Печатная книга «Руководство для кондитеров и булочников» в мягкой обложке, язык - русский. В книге 274 страниц, она напечатана на белой офсетной бумаге плотностью 80 г/м². Формат издания — 130x200 мм. Все книги аккуратно упаковываем в прочный трёхслойный непрозрачный картонный конверт.
Корабельников, Семен И. Руководство для кондитеров и булочников / [Соч.] С. И. Корабельникова, фабриканта и конструктора, построившего несколько кондит. ф-к и пар. булочных. — 2-е изд., испр. и знач. доп. — Москва : изд. авт., 1915. — 254, [5] с. : ил.; 23.
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Издание автора", 1915 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Характеристики
Язык
Русский
Формат
130x200
Период издания оригинала
1900-1950
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
