Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Печатная книга «Карманная книжка для поваров и поварих, Часть 2» в мягкой обложке, язык - русский. В книге 250 страниц, она напечатана на белой офсетной бумаге плотностью 80 г/м². Формат издания — 148x210 мм. Все книги аккуратно упаковываем в прочный трёхслойный непрозрачный картонный конверт.
Карманная книжка для поваров и поварих, к употреблению в городе и деревне, содержащая в себе: приготовление всякого рода кушаний с бережливостью, и официантское искусство вообще; с наставлением, как лучше разрывать мяса, птиц и рыбу; а также, как сберегать впрок разные вещества.
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "В типографии С. Селивановского", 1826 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Характеристики
Язык
Русский
Формат
148x210
Период издания оригинала
1800-1850
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
