Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Печатная книга «Французское колбасное производство» в мягкой обложке, язык - русский. В книге 84 страниц, она напечатана на белой офсетной бумаге плотностью 80 г/м². Формат издания — 165x235 мм. Все книги аккуратно упаковываем в прочный трёхслойный непрозрачный картонный конверт.
Французское колбасное производство : Способы приготовления фр. колбас. продуктов : Прибавление: о вред. и подозрит. колбас. продуктах и о способах их распознавания / Сост. под общ. ред. магистра ветеринарии, ст. врача С.-Петерб. скотобоен М. А. Игнатьева и д-ра мед. Л. Н. Симонова; 2 хромолитогр. табл. с 12 раскраш. рис. по акварелям, пис. с натуры Т. А. Симоновой. Напеч. в Париже у F. Champenois. — Санкт-Петербург : изд. д-ра Л. Н. Симонова, 1901. — 127-188 с., 2 л. цв. ил.; 27.
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Симонов Л. Н.", 1901 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Характеристики
Язык
Русский
Формат
165x235
Период издания оригинала
1900-1950
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
